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25 mayo, 2024
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Cóctel Blushing Piña Colada

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Esta receta no contiene el ron de la bebida clásica. No pongas cubitos de hielo enteros en la licuadora, asegúrate de aplastarlos bien primero.

Ingredientes

HACE 2 VASOS

  • 1 plátano, pelado y cortado en rodajas
  • 1 rodaja gruesa de piña, pelada
  • 3 medidas/41/2 cucharadas de jugo de piña
  • 1 cucharada de helado o sorbete de fresa
  • 1 medida/11/2 cucharadas de leche de coco sin endulzar
  • 30ml/2 cucharada de granadina
  • cereza, para adornar

Preparación

  1. Corta el plátano en trozos. Corta dos pequeños trozos de la piña y déjalos a un lado. Corta el resto de la piña y añádelo a la licuadora con el plátano. Añade el jugo de la piña y procesa hasta que esté suave.
  2. Añade el helado o sorbete con la leche de coco y un poco de hielo picado, y procesa hasta que esté suave.
  3. Viértelo en dos copas de cóctel grandes. Vierta el jarabe de granadina lentamente sobre la bebida; se filtrará, creando un efecto moteado. Adorne cada vaso con un trozo de piña y una cereza.

Información nutricional por porción: Energía 121kcal/515kJ; Proteína 0.9g; Carbohidratos 30.4g, de los cuales azúcares 29g; Grasa 0.4g, de los cuales saturados 0.1g; Colesterol 0mg; Calcio 21mg; Fibra 1.1g; Sodio 21mg; Alcohol 0g.

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