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Madrid
15 junio, 2024

Cóctel Zombie

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Esta legendaria receta de cóctel de los años 30 fue creada en el restaurante Don the Beachcomber en Hollywood. ¡Se informó de que se hizo como una cura para la resaca! Tiene todo menos el fregadero de la cocina, y aún así es una mezcla armoniosa (y dinámica).

Ingredientes

HACE UN VASO

  • 1 medida/11/2 cucharada de ron ligero
  • 1/2 medida/2 cucharadita de ron oscuro
  • 1/2 medida/2 cucharadita de ron blanco
  • 1 medida/11/2 cucharada de naranja curaçao
  • 1/4 medida/1 cucharadita Pernod
  • 1 medida/11/2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 medida/11/2 cucharada de jugo de naranja
  • 1 medida/11/2 cucharada de jugo de piña
  • 1/2 medida/2 cucharadita de jugo de papaya
  • 1/4 medida/1 cucharadita de granadina
  • 1/2 medida/2 cucharadita de orgeat (jarabe de almendras)
  • 1/4 medida/1 cucharadita de ron puro
  • una rodaja de piña, una rodaja de lima y una cereza, para adornar

Preparación

  1. Mezclar todos los ingredientes líquidos menos el ron con hielo en una coctelera.
  2. Colar la bebida en un vaso higiénico con hielo.
  3. Espolvorear con el ron Overproof.
  4. Adornar con una rodaja de piña, una rodaja de limón y una cereza.

Información nutricional por porción: Energía 286kcal/1196kJ; Proteína 0,3g; Carbohidratos 21,1g, de los cuales azúcares 21,1g; Grasa 0,1g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 7mg; Fibra 0,1g; Sodio 32mg; Alcohol 29,4g.

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