19.6 C
Madrid
16 junio, 2024

Cóctel Via Veneto

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Nombrado por la calle en Roma que una vez fue escenario del glamour bohemio, este cóctel contiene el licor italiano con sabor a bayas de saúco Sambuca Romana.

Ingredientes

HACE UN VASO

  • 11/2 medidas/6 cucharaditas de coñac
  • 1/2 medida/2 cucharadita de Sambuca
  • 1/2 medida/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1/4 medida/1 cucharadita de jarabe de azúcar
  • 1/2 clara de huevo
  • rodaja de limón, para adornar

Preparación

  1. Agitar bien todos los ingredientes líquidos con hielo en una coctelera.
  2. Colar en una copa con piedras frías.
  3. Adornar con una rodaja de limón.

Información nutricional por porción: Energía 78kcal/327kJ; Proteína 1.5g; Carbohidratos 4.2g, de los cuales azúcares 4.2g; Grasa 0g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 3mg; Fibra 0g; Sodio 31mg; Alcohol 12g.

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