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23 febrero, 2024
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Cóctel Tequila Sunrise

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Esta clásica receta mexicana de los años 30 toma su nombre de la forma en que la granadina se hunde primero en el vaso de jugo de naranja y luego sube a la superficie. Añádelo demasiado despacio y simplemente se mezclará con la bebida, convirtiéndola en un color escarlata.

Ingredientes

HACE UN VASO

  • 2 medidas/3 cucharadas de tequila dorado
  • 4 medidas/6 cucharadas de jugo de naranja recién exprimido
  • 1/2 medida/2 cucharadita de granadina
  • una rodaja de naranja y una cereza, para adornar (opcional)

Preparación

  • Llena a medias un vaso largo con hielo picado.
  • Vierte el tequila, luego el jugo de naranja, que debe ser recién exprimido.
  • Rápidamente añade la granadina, vertiéndola por el dorso de una cuchara sostenida dentro del vaso para que se hunda en el fondo de la bebida.
  • Puedes adornar la bebida con una rodaja de naranja y una cereza, si lo deseas.

Información nutricional por porción: Energía 159kcal/661kJ; Proteína 0.5g; Carbohidratos 11.2g, de los cuales azúcares 11.2g; Grasa 0.1g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 10mg; Fibra 0.1g; Sodio 10mg; Alcohol 16.3g.

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