Un clásico de los años 20, Luigi fue creado en el restaurante Criterion de Piccadilly Circus de Londres por un tal Luigi Naintré. Este cóctel a base de ginebra se sirve en una copa de martini, y la adición de un segmento de mandarina no sólo lo hace atractivo, sino que realza el dulce sabor cítrico.
Ingredientes
HACE UNA COPA
- 11/2 medidas/6 cucharaditas de ginebra
- 11/2 medidas/6 cucharaditas de vermut seco
- 1/4 medida/1 cucharadita de granadina
- una pizca de Cointreau
- jugo de media mandarina
- 1 rodaja de mandarina, para adornar
Preparación
- Agitar bien los ingredientes líquidos en una coctelera con hielo. Colar en un vaso.
- Añade una rodaja de mandarina al borde de la copa y sirve.
Información nutricional por porción: Energía 125kcal/522kJ; Proteína 0,1g; Carbohidratos 7,1g, de los cuales azúcares 7,1g; Grasa 0g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 3mg; Fibra 0g; Sodio 5mg; Alcohol 14g.
