9.1 C
Madrid
18 abril, 2021

Cóctel de Sangría

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Testamento de la influencia española en la cocina mexicana, este popular cóctel para calmar la sed se sirve tradicionalmente en grandes jarras para compartir, con hielo y rodajas de cítricos flotando en la parte superior. Es una bebida perfectamente refrescante en un día caluroso. Esta receta servirá a seis personas.

Preparación

HACE 6 VASOS

  • 750ml/11/4 pintas de vino tinto
  • jugo de 2 limas
  • 4 medidas/6 cucharadas de jugo de naranja
  • 4 medidas/6 cucharadas de brandy
  • 50g/2oz de azúcar en polvo (superfino)
  • 1 lima, en rodajas, para adornar

Preparación

  1. Combinar el vino, el zumo de lima, el zumo de naranja y el brandy en una gran jarra de cristal (jarra).
  2. Añade el azúcar hasta que se haya disuelto completamente.
  3. Servir en vasos altos con hielo. Adornar cada vaso con una rodaja de lima.

Información nutricional por porción: Energía 144kcal/601kJ; Proteína 0.2g; Carbohidratos 9.8g, de los cuales azúcares 9.8g; Grasa 0g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 14mg; Fibra 0g; Sodio 10mg; Alcohol 15.1g.

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