El Daiquiri es uno de los cócteles más adaptados y utilizados del repertorio. Creado en la década de 1890, lleva el nombre de una ciudad de Cuba y originalmente no era más que un ron blanco agrio. A pesar de su extrema simplicidad, es una de las recetas de cóctel perfectas de todos los tiempos.
Ingredientes
HACE UN VASO
- 2 medidas/3 cucharadas de ron blanco
- jugo de media lima o un cuarto de limón
- 5ml/1 cucharadita de azúcar en polvo (superfino)
Preparación
- Agitar bien todos los ingredientes con hielo en una coctelera para disolver el azúcar molido.
- Colar en una copa de cóctel bien fría. Servir sin guarnición.
Información nutricional por porción: Energía 120kcal/498kJ; Proteína 0g; Carbohidratos 5.2g, de los cuales azúcares 5.2g; Grasa 0g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 3mg; Fibra 0g; Sodio 0mg; Alcohol 14.3g.
