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Madrid
15 junio, 2024

Cóctel Brandy Melba

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Como era de esperar, este es un cóctel muy afrutado que casi podría pasar como una especie de postre. Utiliza la combinación de melocotón y frambuesa en el clásico postre Melocotón Melba.

Ingredientes

HACE UN VASO

  • 11/2 medidas/6 cucharaditas de coñac
  • 1/2 medida/2 cucharadita de aguardiente de melocotón
  • 1/4 medida/1 cucharadita de crema de frambuesa
  • 1/2 medida/2 cucharadita de jugo de limón
  • 1/4 medida/1 cucharadita de amargo de naranja (o curaçao)
  • una rebanada de melocotón maduro y una frambuesa, para adornar

Preparación

  1. Agitar bien todos los ingredientes líquidos con hielo en una coctelera.
  2. Colar en una copa de cóctel fría.
  3. Adornar con una rodaja de melocotón maduro y una frambuesa.

Información nutricional por porción: Energía 103kcal/427kJ; Proteína 0g; Carbohidratos 4.9g, de los cuales azúcares 4.9g; Grasa 0g, de los cuales saturados 0g; Colesterol 0mg; Calcio 1mg; Fibra 0g; Sodio 2mg; Alcohol 9g.

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